流行より
積み重ね。
流行を追いかけるより、
毎日の仕込みを丁寧に続けること。
時間も手間もかかる仕事ですが、それが一番おいしいと信じて、とり銀は本厚木で暖簾を守ってきました。
初めての方にも、気取らず、
楽しんでいただける一軒です。
まずは当店のこだわりをご覧ください。
こだわりの
逸品
一皿ごとに、理由があります。
丸鶏から仕込む鶏料理。
継ぎ足し続けた秘伝のタレ。
ガス火で炊き上げる釜めし。
手間を惜しまないからこそ、
変わらない味が生まれます。
とり銀が長く続いてきた理由を、
ぜひ感じてください。
